Benodigdheden:
2 kg kip filet of -dijen deze in saté stukjes snijden.
kruiden voor de marinade:
sap halve Citroen
1 eetlepel Knoflookpoeder
1 eetlepel Koriander poeder
2 eetlepels Bruine suiker
5 eetlepels ketjap manis
1 eetlepel Sambal van Sambalmeisje ( gemalen pepers naturel)
theelepel zout
Even een uurtje in laten trekken en dan op Bbq stokjes rijgen. Het roosteren hoef ik toch niet uit te leggen, dat kan je eventueel vragen aan mensen met BBQ ervaring!
PS: Dit zijn sate stokjes met een brandvertragende handgreep, deze zijn te bestellen op mijn webshop!